Hotel Institute Montreux/HIM

Международная индустрия туризма
- быстро развивающаяся и перспективная. По прогнозам, к 2020 году туризм станет самой крупной индустрией в мире. Сегодня специалист в области гостиничного и туристического бизнеса - одна из наиболее высокооплачиваемых, престижных и интересных профессий, одинаково востребованная в разных странах мира.
 

HIM Switzerland
Швейцария по праву гордится лучшими в мире учебными заведениями, готовящими высококлассных специалистов в сфере гостеприимства и туризма.
Нotel Institute Montreux (HIM) был основан в 1984 году и является одним из старейших учебных заведений Швейцарии, предлагающих обучение гостиничному делу и туризму на английском языке.

Аккредитация
В 2004 году институт HIM вошел в состав новой ассоциации - SEG (Swiss Education Group) и тем самым повысилось  качество инфраструктуры  и академических  программам. Концепция SEG - это  лидерство,   умение  предвидеть, желание  расти  и  улучшаться.
Гордость администрации SEG - это  постоянное  совершенствование  и  обновление  программ. Миссия  SEG  состоит  в  том,  чтобы  обеспечить  карьеру    в области  гостиничного  бизнеса, туризма  и  досуга.
Солидность этого вуза подтверждается аккредитацией в ASEH - ассоциации гостиничных школ Швейцарии, а также в ассоциациях США, Великобритании и всей Европы того же (HCIMA, EFAH, NEASC, Европейской Ассоциацией школ управления гостиницами) и в международных организациях, объединяющих специалистов, студентов и преподавателей в сфере туризма, ресторанного и гостиничного обслуживания. Такая аккредитация дается лишь тем школам, которые соответствуют стандартам ассоциации, что в свою очередь гарантирует студентам и родителям, высокое качество обучения. Это своеобразный знак качества и признания заслуг.
 

Месторасположение
Небольшой город Монтрё, по праву именуемый Жемчужиной Швейцарии, находится во французской части Швейцарии, на знаменитом Женевском озере, недалеко от блистательной Женевы и прямо у подножия Альп. Регион Женевского озера, кантон Vaud. Монтрё - город интернациональный, соединяющий в себе типично французскую архитектуру, обилие итальянских ресторанов, немецкую основательность обслуживания и все это на фоне красоты швейцарской природы. Находится в 220 км от Цюриха и 30 км от Женевы, около 150 км от столицы страны - Берна. В непосредственной близости от Монтрё находится знаменитый Шильонский замок и канатная дорога к самым известным горным вершинам Альп. Кроме того, в городе регулярно проводится грандиозный международный джазовый фестиваль.
НIM находится в здании пятизвездочного отеля Европа (Hotel Europe), построенном в XIX веке и отеля Мирамонте (Hotel Miramonte) с потрясающим видом на Женевское озеро, в самом центре города Монтре, в пяти минутах ходьбы от главных городских улиц и центральной набережной.
Сохранившийся интерьер отеля Европа и все необходимые гостиничные службы являются неотъемлемой частью учебного процесса в Швейцарии. На первом этаже - размещаются два ресторана, совмещающие роль повседневной студенческой столовой, учебного класса и места институтских вечеров и мероприятий. Один из ресторанов - это французский ресторан ONE5, где студенты получают необходимые навыки, а другие становятся гостями, клиентами, овладевая застольным этикетом.  Coffee Beans - кофе-бар, который находится на первом этаже и открыт как для посетителей, так и для студентов, которые любят бывать здесь, а также в кафе Lakeside Cafe.
Hotel Miramonte находится в 10 минутах ходьбы от основного здания. В нем также живут и учатся студенты HIM и имеется  все необходимое для проживания и учебы: классные комнаты с прекрасным техническим оснащением, ресторан, кафе, размещение на 90 студентов, небольшой спа-центр.
Наверное, это не случайный выбор руководства института создать этот небольшой мир, где учат профессиональному гостеприимству, прямо в том же здании, в отеле, чья судьба была встречать, привечать и провожать гостей. Здесь живут и учатся, а, уезжая, увозят к себе в  Китай, Австралию, Южную Африку, Россию или Швецию вместе с прочными знаниями, особый дух солидного и прославленного швейцарского обслуживания.

Оснащение
Кухня - она же и учебный класс, поэтому студенты готовят сами, а также создают свои кулинарные произведения к традиционным национальным дням. Но это по праздникам, а в учебные будни, под присмотром преподавателей, здесь оттачивают свое мастерство будущие кулинары, а наверху, в ресторанах, изучают сложное мастерство сервировки и ресторанного обслуживания.
Часть первого этажа также занимают комнаты отдыха и компьютерный класс, где любой желающий может в течение 24 часов работать в интернете и с электронной почтой. Другие этажи здания - продуманная комбинация жилых комнат (на 180 студентов)  и учебных классов. Быт здесь  устроен также  грамотно, как  и  обучение.  
Самая большая аудитория, носящая имя известной во всем мире фирмы Nestle, используется для кулинарных лекций и демонстраций. В классах, рассчитанных на группу в 25 человек, прекрасное аудио и видео оборудование, на компьютерах установлены специальные профессиональные программы для работы на предприятиях сферы гостеприимства и туризма.
Всеми учебными пособиями студентов обеспечивает HIM, любой дополнительный необходимый для учебы материал можно найти или заказать в библиотеке. Библиотека и центр по трудоустройству  выпускников GCC (Graduate Career Center) находятся в пяти минутах ходьбы.

Размещение
Студенты проживают в гостиничных номерах, рассчитанных, как правило, на двоих. Номера оснащены холодильником, телевизором и ванной комнатой и впечатляют изумительным видом на Женевское озеро, уютом и чистотой.  

Начало занятий:   1 февраля 2010,  6 сентября 2010

Возраст: с 17 лет.

Программы

• 2 года: Swiss Diploma in International Hotel Management / Швейцарский диплом в международном отельном менеджменте.
• 2,5 года: Swiss Higher Diploma in International Hotel Management / Швейцарский диплом/диплом высшей степени в международном отельном менеджменте + American Hotel and Lodging Association (AH&LA) Diploma in Hotel Management / Американский диплом американской ассоциации гостиниц и мотелей
• 3 года: American BBA Degree (Dual Major) in Business Management & Hotel, Restaurant and Resort Management (Northwood Univerisity)/ Американский диплом бакалавра университета Northwood в деловом администрировании и управлении гостиницами, ресторанами и курортами.
• 1 год: MBA: интенсивная программа для продвинутых студентов и специалистов с опытом работы. Программа разработана совместно с Richard DeVos School of Management at Northwood University. Начало программы - 7 сентября 2009.
• 1 год: Swiss Postgraduate Diploma in Hotel Management/Hotel Operations Management /Диплом о постдипломном образовании в гостиничном менеджменте

Вступительные требования

Практика
Программы Swiss Diploma, Swiss Higher Diploma и Postgraduate Diploma: каждый учебный год включает 5 месяцев обучения и 4-6 месяцев оплачиваемой стажировки. Ежемесячная заработная плата составляет 2115 - 2450 CHF, за вычетом работодателем платы за проживание, питание, страхование и налоги студент получает 1000 - 1400 CHF в месяц.
 

Стоимость (обучение, проживание, питание) за семестр:

В СТОИМОСТЬ  ПРОГРАММ ВКЛЮЧЕНО:
•    Обучение
•    Учебные материалы
•    Проживание в отеле в стандартной двухместной комнате
•    Питание - полный пансион  
•    Медицинская страховка
•    Пользование всем оснащением школы

ДОПОЛНИТЕЛЬНО ОПЛАЧИВАЕТСЯ:
•    услуги фирмы 300 евро
•    экспресс-почта для отправки документов в Швейцарию 50 евро
•    консульский сбор 86 долларов США + 50 гривен
•    авиаперелет от 600 долларов США
•    регистрационный сбор 3250 шв. Франков; для студентов MBA 2300 шв. Франков за модуль 18 недель);
•    депозит 1000 шв. франков за проживание (возвращается после окончания программы)
•    трансфер от 125 шв. франков в 1 сторону (факультативно)
•    страховка от невыезда 300 шв. Франков
•    проживание в комнатах повышенного комфорта: одноместная стандартная комната 2250 шв. Франков, двухместная комната делюкс 1700 шв. Франков, одноместная комната делюкс 3400 шв. Франков; двухместная комната сюпериор 3400 щв. Франков, одноместная комната сюпериор 4500 шв. Франков.